Research  Activities

RMUTL – Lampang  is  regionally,  nationally  and  internationally  respected  for  its  research  in  issues  in  agricultural science,  agro-industry,  business  administration,  engineering,  linguistic  and  cultural  studied  such  as;

1.     Antioxidants  properties  of  herbal  tea  using  different  solvent  extractions

2.    Stability  of  Chlorophyll,  2- acetyl – 1 pyroline  and  antioxidant  activities  of  pandan  tea

3.    Identification  of  tropical  from  wine  test  of  favor  as  effect  by  yeast  strains  and  productions  with  relationship  between  biochemical  and  sensory  aspects

4.    Qulity  of  oil  and  frying  process  on  shelf-life  of  rice  cracker

5.    Comparison  on  quality  and  quantity  of  color  from  residue  of  process  beat  root

6.    Development  on  rice  crispy  product : Microwave  Technique

7.    A  Fourier  transform  Infrared  spectroscopy  method  for  determining  butylated  hydroxytoluene  in  palm  Oil

8.    Study  in  marketing  mix  of  local  product  for  Lampang  province’s  occupational  groups

9.    Innovation : Automatic  walker,  audio  signal  for  the  blind

10.  Postharvest  technique  for  producing  high  aromatic  rice  quality

11.  Conservative  and  cultural  studied  on  traditional  paper-lantern : Khom  Sri  Lanna

12.  GMP  and  HACCP  model  for  meatball  industry  in  northern  Thailand

13.  Effect  of  neutral  detergent  fiber  and  tallow  supplementation  in  total  mixed  ration  using  coarse  ground  rice  straw  as  main  fiber  source  in  diary  cows

14. Effect  of  roughage : concentration  and  sodiumbicarbonate  in  total  mix  ration  using  coarse  ground  rice  straw  as  main  fiber  source  in  diary  cows